Blog  

Kaparili Spagetti Tarifi

0 Yorumlar
1267
Malzemeler

500 gr spagetti cinsi makarna

50-60gr kıyılmış/doğranmış kapari

2 çorba kaşığı tereyağ

2 adet domates (kabuğu soyulmuş ince doğranmış)

50 gr rendelenmiş kaşar peyniri

1 kahve fincanı kadar rafine yağı veya zeytinyağı

Kapari sosunun hazırlanışı:

Rafine ya da zeytinyağını bir tencerede kızartırıyoruz üzerine ince kıyılmış kaparileri ilave ediyoruz; kavrulunca da üzerine ince kıyılmış domatesleri ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz. 5 dakika daha karıştırarak pişirme işlemini tamamlıyoruz.

Makarnanın hazırlanışı:

Ayrı bir tencerede tuzu bol olan kaynar suda spagettiyi yaklaşık 8 dakika haşlıyoruz. Ardından süzgece alıp yapışmaması için üzerine bir litre kaynar su döküp süzüyoruz. Ardından tereyağını kızartıp tencereye döküyoruz. Bir kere karıştırıp servis tabağına koyuyoruz.Üzerine daha önce hazırladığımız kapari sosunu ve rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edip sıcak olarak servis ediyoruz.

Son Güncelleme: -/-
İlgili Makaleler: Kaparili Fava Tarifi Kaparili Rus Salatası
kapari alaçatı kapari spagetti kaparili spagetti makarna alaçatı yemekleri