Yeni sezona kadar bize kısa bir mola...Yayınlanma Tarihi: 01.11.2019

Mutluluk, eğlence, dinlenme,  güneş, rüzgar, sanat, lezzetle geçen dopdolu bir yaz sezonunu hep birlikte geride bıraktık. 2019’da Kapari Otel olarak konaklamanın yanı sıra; toplantı, davet, düğün, Sanat Çalıştayı, dinleti gibi heyecan verici birçok etkinlik ve organizasyona ev sahipliği yapmanın mutluluğunu yaşadık. Nisan ayından itibaren, yeni sezonda, rengârenk çiçeklerimizle kapılarımızı tekrar mutluluğu paylaşmaya açacağız.   Alaçatı'daki Aileniz Yeni katılan misaf...

Sonbahar'ı Festivallerle Karşıladık...Yayınlanma Tarihi: 01.10.2019

Festivallerle dopdolu geçen bir Eylül ayını geride bıraktık... Yazdan kalma günlerin tadını çıkarttığımız bu ayda neler olmadı ki... İlk etkinliğimiz yıllar sonra yeniden gerçekleşen Çeşme Festivali idi. "Ege'nin İki Yakası" temalı festival ile konserler, dans gösterileri, atölyeler ve mutfak kültürü ile ilgili çok çeşitli etkinlikler gerçekleşti.  Çeşme'nin her bir noktasına yayılan etkinliklerin akşamında ise dev konser programları organize edildi. Birbirinden değerli ...

Eylül’de Alaçatı Yine Dopdolu!Yayınlanma Tarihi: 29.08.2019

Kapari ailesi olarak tüm misafirlerimizle birlikte neşe dolu bir bayram geçirdik. Bayramın ruhuna yakışan coşkuyla, hep birlikte çok eğlendik. Hareketli geçen bayram tatili ardından ise  yaz sezonu geride bırakmaya hazırlanıyoruz.  Bol etkinlikli, aktif, dopdolu bir yaz sezonunu daha uğurlamaya yaklaştığımız bu günlerde, Alaçatı'da ruhunuzu dinlendirecek ve sizi yenilecek bir döneme geçiş yapmaya hazır mısınız? Ilık bir meltemin yüzümüze vurduğu,  yoğun yaz sezonuna kıyasla d...

Alaçatı Yaza Dopdolu Bir Merhaba DediYayınlanma Tarihi: 16.07.2019

Alaçatı, keyifle geçen bayram tatili ardından gündüzü ve gecesiyle yine dopdolu. Tatili boyunca hem huzur hem eğlence arayışında olanları bu yaz da Alaçatı'da pek çok alternatif bekliyor.  Huzur ve sakinliğin iç içe geçeceği bir tatil ile yenilenmek isteyenler bu sezon da Hacımemiş ve Arnavut kaldırımları ve rengârenk taş evleri ile ünlü Kemalpaşa Caddesi'ni tercih ediyor. Butik bir mekânda, Jazz, Pop, Rock ve türevlerini gecenin ilerleyen saatlerine kadar dinleyebileceğiniz pek ço...

Alaçatı Festivalleriyle 2019’a hazır!Yayınlanma Tarihi: 18.03.2019

Eskiden festival denince aklımıza müzik grupları gelirdi. Şimdilerde ise her yörenin, her ilçenin kendine özgü öne çıkan, değerlerine uygun festivaller yapılması çok alışıldık bir durum. Enginar, ot, kahve, çikolata ve hatta boyoz ve kokoreç… Her şeyin festivali var artık… Bu yıl 10. su düzenlenen Alaçatı’nın en ünlü festivallerinden biri olan Ot Festivali 4-7 Nisan tarihlerinde gerçekleşiyor. Bölgenin çeşitli otlarıyla hazırlanan birçok lezzeti Alaçatı’nın ...

New York Times'ın "2016 da gidilecek 52 yer" haberinde 14. sırada Alaçatı varYayınlanma Tarihi: 15.04.2018

Kesme taşlı sokakları, cumbalı evleri, özgün butik otelleri ve birbirinden lezzetli restoranları ile meşhur Alaçatı, her bahar ayrı bir coşkuya kapılıyor. Yeşilliğe, otlu yemeklere, zeytinyağına ve şarap tadımlarına doymak bilemediğiniz Nisan, Mayıs ayları Ot Festivali ile zenginleşerek Alaçatı için ayrı bir tat ve doku oluşturuyor. Biz zamanlar kendi halinde bir köy olan Alaçatı'nın baş döndürücü güzelliği artık kendini aşmış ve dünyanın dört bir yanındaki New York Times okurlarıyla buluşmu...

Alaçatı'yı önce siz keşfedin...Yayınlanma Tarihi: 15.04.2018

Alaçatı'nın muhteşem doğası ve sınırsız tatil olanakları Türkiye sınırlarını aşarak hızla ilerliyor. Her yıl yerli ve yabancı birçok turist tarafından ziyaret edilen Alaçatı her yönüyle gittikçe bir cazibe merkezi halini alıyor. Konu Alaçatı olunca muhteşem taş ev mimarisi ve alternatif aktiviteler ön plana çıkıyor. Diğer tatil beldelerine nazaran popülerliği ve tercih edilebilirliği artan Alaçatı dünya basınında da yer alıyor. Özellikle otelimizin de içinde yer aldığı Alaçatı Port bölümü o...

Kaparili Spagetti TarifiYayınlanma Tarihi: 15.04.2018

Malzemeler 500 gr spagetti cinsi makarna 50-60gr kıyılmış/doğranmış kapari 2 çorba kaşığı tereyağ 2 adet domates (kabuğu soyulmuş ince doğranmış) 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 kahve fincanı kadar rafine yağı veya zeytinyağı Kapari sosunun hazırlanışı: Rafine ya da zeytinyağını bir tencerede kızartırıyoruz üzerine ince kıyılmış kaparileri ilave ediyoruz; kavrulunca da üzerine ince kıyılmış domatesleri ve tuzunu ilave edip karıştırıyoruz. 5 dakika daha karıştırarak pişirme işlemini tam...